مولفان: محمد داوری و فاطمه گلرخ سال چاپ 1403 انتشارات خیلی سبز
نام کالا: علوم هشتم پیشتاز خیلی سبز | |
قیمت: | 440300 0 0 0 |
تعداد: |
چند صفحه ای از PDF کتاب علوم هشتم پیشتاز انتشارات خیلی سبز
کتاب علوم هشتم پیشتاز از مجموعه کتابهای انتشارات خیلی سبز می باشد که در بخش ابتدایی کتاب آمده است مخلوط و جداسازی مواد در کتاب علوم هفتم در مورد انواع مواد صحبت کردیم و گفتم که مواد به دو دسته خالص و ناخالص طبقهبندی میشوند اگه یادتون باشه توی همون کتاب بیشتر در مورد مواد خالص صحبت شد در این فصل می خواهیم به طبقه بندی انواع مواد ناخالص و همچنین خواص و ویژگی های آنها بپردازیم قبل از هر چیز نمودار معروفمون رو با هم مرور میکنیم انواع مواد خالص و ناخالص یا مخلوط خالص عنصر ذرات آن از یک نوع اتم ساخته شدهاند فلز نافلز شبه فلز ترکیب ذرات آن از ترکیب دو یا چند نوع اتم ساخته شدهاند ناخالص یا مخلوط مخلوط همگن محلول یا یکنواخت مخلوط ناهمگن غیر یکنواخت تعریف ماده خالص ماده خالص مادهای است که تنها از یک نوع ماده تشکیل شده باشد مانند آب مقطر نمک خوراکی آهن شکر کربن دی اکسید اکسیژن و... مواد خالص به دو دسته عنصر و ترکیب طبقه بندی می شوند پس از عنصر ها مثل آهن اکسیژن و... و همچنین ترکیب ها مثل آب کربن دی اکسید نمک و... موادی خالص هستند تعریف عنصر عنصر ها موادی هستند که ذرات آنها تنها از یک نوع اتم تشکیل شده است مانند آهن کربن طلا اکسیژن و هر چیزی که توی جدول تناوبی عنصر ها میبینید تعریف ترکیب ترکیب ها موادی هستند که ذرات آنها از دو یا چند نوع اتم تشکیل شده است مانند آب کربن دی اکسید شکر آمونیاک و... آقا یه سوال مگه نگفتین که ترکیب ها در دسته مواد خالص قرار میگیرند بله همینو گفتم خوب شما گفتین که مواد خالص و فقط از یک نوع ماده ساخته شدن و ترکیب ها دارای چند نوع اتم مختلف هستند بعد چه جوری ترکیب یک ماده خالص حساب میشه سوال خوبی بود البته این موضوع رو توی کتاب علوم هفتم هم گفته بودم اما حالا که براتون سوال شده دوباره میگم ببینید بچهها برای اینکه ما تشخیص بدیم که ماده خالصه یا ناخالص باید به ذره های تشکیل دهنده آن ماده دقت کنیم حالا ذره تشکیل دهنده یک ماده میتونه اتم مولکول یا یون باشه که فصلهای بعد باهاش آشنا میشین ذره در واقع اون چیزیه که خواص و ویژگی های ماده رو تعیین میکنه مثلا آهن از اتمهای آهن تشکیل شده و این اتمهای آهن هستند که خواص آهن را تعیین میکند بنابراین میتونیم بگیم که ذره های تشکیل دهنده آهن همون اتمهای آهن هستند اما اگه به ساختار آب دقت کنیم میبینیم که این مولکول های آب هستند که ویژگیهای آب رو تعیین می کنند نه اتمهای آب مولکولهای آب از اتمهای هیدروژن و اکسیژن تشکیل شدن اما هیچکدوم از خواص عنصر اکسیژن و هیدروژن رو ندارند در واقع گازهای اکسیژن و هیدروژن طی یک تغییر شیمیایی با هم ترکیب شدند خواصشون تغییر کرده و مولکول آب را تشکیل دادند و این مولکول دارای ویژگیهای جدیدی است که خواص آب رو تعیین میکنه در مورد انواع تغییر شیمیایی فصل بعد بیشتر صحبت میکنیم پس ذره آب یعنی اون چیزی که خاصیت آب بودن رو تعیین میکنه مولکول آب می باشد نه اتم های آن بنابراین چون آب فقط از یک مولکول ساخته شده میگیم آب یک ماده خالص است همه ترکیب ها خالص هستند چون ذرات تشکیل دهنده شدن مشابهن پس تعریف ذره ذره کوچکترین جزء یک ماده است که خواص آن ماده را تعیین میکند ذره می تواند اتم مولکول و یا یون باشد ذرات تشکیل دهنده ماده اتم ها مانند آهن طلا مس مولکولها آب شکر کربن دی اکسید الکل و... یونها نمک خوراکی خوب فکر می کنم به جواب سوالتون رسیده باشین تعریف ماده ناخالص یا مخلوط ماده ناخالص یا مخلوط ماده است که از دو یا چند نوع ماده تشکیل شده باشد مانند آجیل شربت آبلیمو دوغ سکه هوا آب نمک و... بیشتر موادی که ما در زندگی با آنها سر و کار داریم مواد ناخالص یا مخلوط می باشند مخلوط ها در زندگی ما نقش مهمی دارند مثلا بسیاری از نوشیدنی ها و مواد خوراکی مخلوط هستند واقعاً همین که خوراکیا مخلوطن مهمترین نقش نیست آیا شیکم ها بگن مخلوط ها متنوع اند همانطور که گفتیم مخلوط ها موادی هستند که از دو یا چند ماده مختلف تشکیل شدهاند پس ما می توانیم با مخلوط کردن مواد مختلف با هم انواع گوناگونی از مخلوط ها را به حالت جامد مایع و گاز درست کنیم البته برای درست کردن مخلوط یک مسئله بسیار مهم باید رعایت شود و آن هم این است که موادی که برای درست کردن یک مخلوط از آنها استفاده می کنید باید پس از مخلوط شدن نیز خواص اولیه خود را حفظ کنند و نباید به هیچ عنوان وارد یک تغییر شیمیایی شوند نباید با هم واکنش شیمیایی بدن و خواصشون عوض شه برای مثال آب نمک مخلوطی از دو ماده آب و نمک است هنگامی که این مخلوط را میچشیم شور است پس متوجه میشویم که نمک حین مخلوط شدن با آب خاصیت شوری خود را حفظ کرده است از طرف دیگر اگر مقداری از این آب نمک را روی زمین بریزیم جاری میشود بنابراین آب نیز ویژگی خود را جاری شدن حفظ کرده است پس ویژگیهای اصلی مخلوط ها اجزای تشکیل دهنده مخلوط ها خواص اولیه خود را بعد از مخلوط شدن با یکدیگر نیز حفظ میکنند و تغییری در خواص آنها به وجود نمیآید البته برخی خواص فیزیکی ممکنه تغییر کنه مخصوصا توی محلولها مخلوط ممکن است همگن یا ناهمگن باشد همانطور که گفتیم مخلوط ها به دو دسته همگن محلول و ناهمگن تقسیم می شوند و اما تعریف آنها تعریف مخلوط همگن یا محلول مخلوطی است که ذرات مواد تشکیل دهنده آن به طور کاملاً یکنواخت در بین همه پخش شده اند به طوری که معمولاً با چشم نمی توان مواد مختلف تشکیل دهنده آن را از هم تشخیص داد محلول از دو جزء حلال وحل شونده یا حلال و حل شونده ها تشکیل شده است تعریف مخلوط ناهمگن مخلوط ناهمگن مخلوطی است که مواد تشکیل دهنده آن به صورت کاملا غیر یکنواخت کنار هم قرار گرفتهاند معمولاً با چشم بعضی وقتا با ذره بین قابل تفکیک می باشند مخلوط های ناهمگن می توانند از دو یا چند نوع ماده مختلف که در یکدیگر حل نمی شوند تشکیل شده باشند بانک کتاب بیستک شما را به خواندن این کتاب دعوت میکند بیستک کتاب امکان خرید اینترنتی کتاب های کمک درسی و کتابهای عمومی رمان و داستان را با تخفیف و ارسال رایگان فراهم میسازد معمولاً هیچ گزینه ای در کنار کیفیت کالای یک فروشگاه به جز تخفیف نمی تواند سیلی از مشتریان را به سوی خود به راه بیاندازد به خصوص اگر این تخفیفها مربوط به فعالیت خرید و فروش کتاب کمک درسی و کنکوری باشد که نیاز مبرم این روزهای پایانی سال برای بچه های کنکوری است در چنین وضعیتی نقش پررنگ بانک کتاب هایی همچون بانک کتاب بیستک بسیار نمایان میشود بانک کتاب بیستک با تخفیف های فراوان و تنوع محصولات در جهت ایجاد آرامش برای دانش آموزان و کنکوری های عزیز شرایط ویژه رقم زده است