پاسخ برگ بیستک
بزودی
گزیده‌ای از کتاب سوپ نشر آونددانش سوپ پیش غذایی لذیذ برای روی میز های شما دیر زمانی است که سوپ را غذایی مغذی می دانند و آن را مایه آسایش و تقویت روح بر جسم انسان به شمار می آورند یک دیگ سوپ در حال جوش روی اجاق نماد گرمی خانه و دلهره حال ما را خوب می کند با این حال همیشه هم نماد آشپزی خانگی نیست اولین رستوران هایی که در اواخر دهه ۱۷۰۰ در پاریس مشغول کار بودند فقط سوپ های گرم و دلچسب سرو می کردند و تا بسیاری بر این باور بودند که این سوپ ها دارای خواصی نیروبخش هستند خود کلمه رستوران هم از واژه فرانسوی restaurer به معنای تقویت کننده و نیرو بخش گرفته شده است این کتاب در بردارنده دستورهای نوین پخت انواع سوپ های محلی سنتی و خلاقانه است یک قابلمه سوپ درست کنید و به خود دوستان و خانواده تان نژاد و نیرو ببخشید سوپ یکی از متنوع ترین غذاهای دنیا است و می‌توان آن را با دستورهای پخت بیشماری تهیه کرد برای ذائقه های مختلف و مرتبط با هر قوم و منطقه متناسب با هرگونه تغییرات آب و هوایی و بر اساس سلیقه های گوناگون دستورهای پخت سوپ متفاوتی وجود دارد مهم نیست که دنبال چه نوع صوفی هستید سبک و خوشمزه گرم و مقوی نرم و خامه ای یا سرد و نیروبخش طرز تهیه تمام اروپا در کتاب پیش رو موجود است مزیت سوپ های این کتاب ارزان بودن و پخت آسان آنها است گستره دستور پخت این سوپ را از سودهای سالم سنتی تا لذیذ سوپ های مخصوص قومی تا صبح های جدید و معرکه متغیر است کتاب پیش رویکردی واقع‌گرایانه به آشپزی نوین اتخاذ کرده است زیرا معمولا وقت ندارند این کتاب ارائه دهنده راه های میانبر ای است که به نتایج عالی ختم می شود پرزهای زبان شما گواهی خواهند داد که از دستوری کلاسیک و مفصل‌تر برای تهیه سوپ استفاده کرده‌اید همچنین مطالبی در خصوص تجهیزات مواد لازم و فنون مرتبط با چگونگی تهیه سوپ ها خواهید یافت فصلی هم به مواد جایگزین ابتکارات نوع اختصاص یافته است روشی آسان برای تهیه سوپ های دلپذیر و سالم دیگر با سوپ های آماده خداحافظی کنید در روزهای سرد زمستان یا هر وقت دیگری که گرسنه اید و دلتان یک غذای خوشمزه می خواهد هیچ غذایی مثل سوپ نمی چسبد این کتاب راهنما حاوی ۱۰۰ دستور پخت است که به شما یاد میدهد آسانی سود بپزید های دلچسب دریای سوپهای خامه‌ای و حتی سوپ هایی که از غذاهای داخل یخچال تهیه میکنید سوپ هایی از قبیل مینیسترونی سوپ عدس با سوسیس و سیب زمینی و سوپ پیاز فرانسوی مبانی پخت‌سوپ مقدمه بر تهیه مواد لازم برای پخت انواع سوپ از سبزیجات گرفته تا لبنیات گوشت مرغ و محصولات دریایی افزودن چاشنی ها نحوه استفاده از گیاهان معطر ادویه ها و چاشنی هایی که طعم خاصی به سوپهای شما می دهند سرو کردن سوپ اطلاعاتی درباره چگونگی سرو سوپ توصیه‌هایی درباره منو انتخاب ظرف مناسب و تزیین سوپ
نویسنده: جینا هاست
مترجم: سارا یوسفی
بانک کتاب بیستک خرید آنلاین کتاب سوپ از سری کتاب های سبک زندگی نشر آوند دانش را به شما توصیه می کند
گاهي اوقات تجربه‌ي يک بار خريد از بانک کتابي با مزاياي ويژه مي‌تواند مسبب عادت هميشگي براي ساير خريدهاي اينترنتي شود. حال اگر افراد مراجعه‌کننده بدانند که بعد از ارسال سفارش کتاب حتي از نوع کمياب‌ترين آن به بانک کتاب بيستک، در کمترين مدت، سفارشات را درِ منزل تحويل مي‌گيرند، بي‌شک در ادامه‌ي راه خريد خود، بانک کتاب بيستک را به فراموشي نخواهند سپرد.گاهي اوقات تجربه‌ي يک بار خريد از بانک کتابي با مزاياي ويژه مي‌تواند مسبب عادت هميشگي براي ساير خريدهاي اينترنتي شود. حال اگر افراد مراجعه‌کننده بدانند که بعد از ارسال سفارش کتاب حتي از نوع کمياب‌ترين آن به بانک کتاب بيستک، در کمترين مدت، سفارشات را درِ منزل تحويل مي‌گيرند، بي‌شک در ادامه‌ي راه خريد خود، بانک کتاب بيستک را به فراموشي نخواهند سپرد.
